UNA CAJA DE LOTE MIXTA DE Sidras Vintage. Hacemos nuestras sidras en lotes pequeños, cada lote es limitado y suministraremos tres variedades en diferentes estilos de nuestros lotes disponibles actualmente. Nuestras sidras se elaboran a partir de residuos de manzanas locales. Son de fermentación salvaje y de maduración lenta durante al menos un año. Están sin pasteurizar, sin filtrar y sin carbonatar. Este enfoque da como resultado sidras ligeras, claras y complejas. Ofrecemos un estilo Eastern Counties o New World que utiliza predominantemente variedades para comer y cocinar con un porcentaje de fruta de sidra. Esto da como resultado sidras crujientes, ácidas y frescas, con la complejidad y el funkness proporcionado por el largo período de maduración y las variedades utilizadas. Cada lote que elaboramos es único y está limitado a un máximo de 1000l. Nuestras sidras se presentan en botellas de vidrio marrón rechonchas de 330 ml con una marca distintiva y se ven muy bien en el estante. ESTILO: Sidras reales secas, medias, medias dulces FUERZA: Típicamente 6-7.2% ABV, esto varía según el lote AÑO: a partir de 2019 ATRIBUTOS: Sin Gluten, Sin Filtrar, Sin Fin, Vegano, Vegetariano. ALÉRGENOS: Sulfitos.