
¿Sabías que la algarroba es un ingrediente de las recetas? Lo sabemos muy bien, sobre todo cómo utilizarlo de la mejor manera para crear productos innovadores y con un sabor irresistible. La algarroba pertenece a la familia de las judías y es una vaina comestible. Se ha utilizado para endulzar desde un pasado lejano. Su rica composición en vitaminas y minerales le otorgan un merecido lugar en la cocina y la cosmética. La algarroba se utiliza a menudo como alternativa al cacao, especialmente en la cocina infantil. No contiene ingredientes que exciten el sistema nervioso, como teobromina, cafeína o feniletilamina. Otra ventaja es su bajo contenido calórico. ¡Prueba el Mix para pudín de algarroba y disfruta de su delicado sabor a caramelo y cacao! Listo en tan solo 1 minuto, conquistará el corazón de toda la familia.