Algarroba en polvo (orgánica) 240 g

Pruebe nuestro polvo de algarroba en calidad PureRaw probada: ¡orgánico! -Sabor suave y delicado a chocolate y caramelo. - Libre de teobromina - Bajo en grasa - Rico en fibra - Uso versátil - Calidad de los alimentos crudos La algarroba es la pulpa de las vainas marrones (legumbres) que crecen en el algarrobo en la región mediterránea.  Las vainas se han utilizado como alimento humano desde los tiempos bíblicos.  Para obtener algarroba en polvo, los frutos maduros se limpian, se secan y luego se procesan suavemente hasta convertirlos en polvo en condiciones controladas.   Nuestro polvo de algarroba de alta calidad es ideal como sustituto del cacao y del chocolate gracias a su aromático sabor a caramelo y su dulzor natural.  La algarroba no contiene teobromina, es menos amarga y no tiene efecto estimulante, por lo que también es apta para alérgicos y niños.   Pero nuestro polvo de algarroba también es un complemento delicioso para aquellos que no buscan un sustituto del chocolate.  El polvo bajo en grasas (< 0,15 g/100 g)* es rico en fibra natural (52 g/100 g)** y ofrece nuevas variaciones de sabor, especialmente en platos dulces tradicionales. Nuestro polvo de algarroba es ideal para refinar batidos, chocolate, postres, tartas o galletas.  Pruébalo también como “chocolate caliente”, que puedes refinar con un poco de canela de Ceilán, nuez moscada o pimienta de cayena. Ingredientes: Algarroba en polvo procedente de agricultura ecológica Origen: Italia, España Almacenamiento: Proteger del calor, la luz y la humedad. Valores nutricionales medios por 100g Energía kJ (kcal): 1255 kJ / 300 kcal Grasa: 0,7 g -de los cuales ácidos grasos saturados: 0,1 g Carbohidratos: 49,1g -de los cuales azúcar: 40,5 g Fibra: 39,8 g (159 % VRN*) Calcio: 291 mg (36% VRN*) Proteína: 4,6 g Sal: 0,1g VRN = valor de referencia de nutrientes Es un producto natural cuya composición está sujeta a fluctuaciones naturales.