Bola de Lieja (90g)

La historia de boulet Liège tiene sus raíces en las tradiciones culinarias de la provincia de Lieja en Bélgica. Antiguamente un plato de hogares modestos, se ha convertido en el emblema de la gastronomía local. La carne tierna cocinada a fuego lento en una salsa de jarabe de Lieja y cerveza siempre deleita las papilas gustativas de los gourmets de Lieja.