Brilla en la oscuridad - IPA negra (7%)

Después de la promoción de este club de fútbol favorito, a nuestro cervecero Wilco solo le queda un deseo: elaborar por fin una IPA negra. Entonces eso es obviamente lo que hicimos. Nuestra Black IPA anterior (con fines benéficos) resultó un poco extrema y experimental, por decir lo mínimo, pero esta revancha está maravillosamente equilibrada. Un delicado equilibrio de notas oscuras, tostadas y secas por un lado, y notas afrutadas de lúpulo triturables por el otro. Parte de los beneficios de esta cerveza se donarán a "Stichting ALS Nederland".