CACAO BARRY - CHOCOLATE CUBIERTA DE LECHE - 36% CACAO - HERITAGE ELYSEE LE OUR - 2.5KG - PISTOLAS

La cobertura de chocolate con leche Elysée Le Notre, bastante ligera, con un pronunciado sabor a cacao y leche, se ve realzada por un toque de caramelo y notas tostadas. El alto contenido en grasa del chocolate de cobertura lo hace ideal para todas las aplicaciones: rebozar, moldear, hornear... El chocolate de cobertura también es menos dulce que el chocolate clásico, revelando aromas únicos en su repostería. DDM: 18 meses