INICIACIÓN

Descubra el sabor del chocolate bean to bar a través de una selección de barras de regiones poco comunes, algunas de las cuales ganaron premios en los premios europeos del chocolate en 2023. Una selección acompañada de una sorprendente infusión a base de mazorcas de cacao, así como de la primera crema para untar grand cru, donde el primer ingrediente es el chocolate. Incluido en esta selección: Barra de origen puro 73%, Maya Mountain, Belice Barra de origen puro 71%, Chulucanas, Perú Barra de leche negra 60%, Kilombero y crema de anacardo Barra de chocolate negro, coco y pimienta de Espelette Infusión de cacao, procedente de vaina de cacao tostada Maya El grand cru de montaña se extiende un 73%