Este pimiento dulce se distingue por su sabor rico, ligeramente ahumado y picante, ofreciendo una profundidad única a tus platos. Realza los sabores sin el picante de los pimientos picantes. Utilízalo en salsas, guisos y escabeches, aportará un toque mediterráneo a tus recetas. También es ideal en infusiones de aceites aromatizados.