Aceite de colza orgánico prensado en frío - 250 ml - AB *

Aceite vegetal para condimentar El aceite de colza virgen orgánico de color amarillo oscuro revela un sutil sabor a repollo. Excelente relación omega3 / omega 6. Omega 3 (ω3): ácido graso esencial raro que debe ser proporcionado por los alimentos porque el cuerpo no puede sintetizarlo. Disponible solo en algunos aceites y algunos pescados. Numerosos estudios han demostrado los efectos positivos de una dieta rica en omega 3 en la mejora de la salud general (prevención de la DMAE, disminución de la hipertensión, mejora cognitiva, etc.) y en la salud cardiovascular en particular. Las declaraciones de propiedades saludables reconocidas a nivel europeo son la reducción del colesterol y los efectos sobre el desarrollo del cerebro. Debe llevarse en una proporción ideal con omega 6, esos que son el caso de la colza y que lo convierten en uno de los mejores aceites para la salud. Elaborados con conciencia y pasión en el respeto de la tradición artesanal, los aceites vírgenes de primer prensado en frío conservan así todo el valor de los ácidos grasos y las vitaminas. Naturales y auténticos, entregan el sabor y la delicadeza de la fruta o semilla de la que provienen. Es decir, los procesos de elaboración artesanal permiten casar bondad y placer gustativo, gastronomía.