El verdadero cuchillo guía

Cuchillo cortador de precisión BaouRouge para diestros. 3.ª generación: nueva hoja ultrarrígida de acero inoxidable 5Cr17, tornillo hexagonal con diseño antideslizante para un manejo más fácil y seguro, especialmente con las manos mojadas y el ajuste del riel garantiza una sujeción absoluta de la guía de corte de aluminio, incluso bajo fuertes limitaciones de fuerza. Apto para la mayoría de tipos de alimentos, incluyendo carnes cocidas o curadas, jamones, salamis y embutidos, todo tipo de panes, tostadas o brioches, quesos, frutas, verduras y mucho más. Mejora el atractivo visual y la presentación general de las porciones mediante el grosor preciso y la uniformidad de los alimentos cortados. Permite a los cocineros (experimentados y novatos) garantizar el espesor exacto de las porciones y contribuye así a un mejor control de costes. No más rebanadas que no coincidan. Bellos platos y dominio de las presentaciones sin tener que invertir en una cortadora circular o una guillotina.