Para preparar deliciosas comidas para usted o para sorprender a sus invitados, elija el cuchillo santoku, un cuchillo de cocina de uso general. Literalmente, el término Santoku significa "tres cosas buenas", a saber: cortar, picar, picar. Gracias a su hoja de 13 cm, este cuchillo te permitirá realizar cortes limpios de alimentos imponentes como verduras grandes o grandes trozos de carne. Su borde también permitirá a pique y cortar con precisión otros alimentos como la cebolla, las hierbas, ... Las celdas de la hoja de evitar la adhesión entre ciertos materiales, tales como la carne de pescado, y la hoja, para facilitar el corte. Este cuchillo de trinchar estético tiene un mango en forma de Le Thiers® en madera de olivo. La forma Le Thiers® es una forma de cuchillo registrada que solo se puede fabricar en el lavabo Thiernois de acuerdo con especificaciones muy estrictas. La hoja de este producto es muy afilada y fácil de volver a afilar, fue forjada con acero X50CrMoV15 de muy buena calidad.