Cápsula de café compostable de Perú x 10

El café peruano de Artisans du Monde es un café de altura dulce y muy afrutado con reminiscencias a chocolate negro. El es resultado del trabajo de 3 organizaciones de productores: Norandino, Cecovasa y Sol y Café. Norandino es una cooperativa agrícola creada en 2005. Se agrupa la cosecha de 20 grupos de productores, dándoles así acceso a infraestructura transformación moderna. Cerca de 7000 familias de pequeños productores de café, cacao y azúcar en el noroeste de Perú se beneficia de esta iniciativa. La cooperativa actúa sobre el plan ambiental a través de un programa de repoblación forestal. Replantar en ciclos largos es realizado en tierras infértiles, aguas arriba de las plantaciones del café, por poblaciones vulnerables que lo encuentran un apoyo económico significativo. El café arábica puro es de la variedad "Typica", considerada históricamente como una de las primeras variedades de café. Él se cultiva en agroforestería, a la sombra de árboles frutales que contribuir a la alimentación de las familias de productores de Café. Esta complementariedad entre cultivos cafetaleros y los cultivos alimentarios garantizan la conservación de la biodiversidad. "Para nosotros la calidad es una prioridad y estamos diversificando nuestra culturas para que nuestros miembros no dependan de cultura del café ”- Santiago Paz López, fundador de Norandino.