Cápsula de café compostable descafeinado x 10

De México proviene el café Artisans du Monde tierras altas de Chiapas a una altitud de 1000 a 1500 metros. Es conocido por su aroma. picante y con cuerpo. Los granos se recogen a mano y secado al sol. Nuestro café de México es cultivado por varios Cooperativas mexicanas. Nuestro principal socio es FEDCAFE, de agrupación de 2 cooperativas históricas, Cocosi y Sesco, respectivamente fundadas en 2002 y 2005. FEDCAFE ahora tiene 680 miembros en la zona sur del estado de Chiapas. Desempeña un papel de soporte técnico con los productores en un contexto donde el " la roya del café ”ha afectado a muchos cafetos : es una enfermedad causada por un hongo lo que conduce a pérdidas de rendimiento importante. Así, los productores están capacitados a la lucha contra esta enfermedad hongos mediante tratamientos agroecológicos. Un programa de replantación de también se han instalado nuevos cafetos. La prima del comercio justo permitió a estos 2 años de financiación de la renovación de centros de almacenamiento de café verde.