Essential - TROMPETA Cleaver-SABATIER

La cuchilla de la gama Essentiel se utiliza para cortar canales de carne, aves y mariscos. Acero MoV. Parte posterior de la hoja redondeada para mayor comodidad de corte y filo de la hoja pulido en cuero para un borde afilado. Essentiel es una auténtica gama cuyo mango está fabricado en madera de pakka y enriquecido con resina antibacteriana para su uso en el lavavajillas. Recomendación: seque el cuchillo después del lavado. Sabatier Trompette nació en el siglo XVIII en la cuenca de Thiers, capital de la cuchillería. Las gamas de cuchillos responden a los usos específicos de la preparación culinaria.