Universal - Trompeta Cleaver 18cm-SABATIER

Cuchilla de la gama Universal. Hoja de acero MoV de 18cm de alto rendimiento. Recomendamos limpiar el cuchillo después de lavarlo, a máquina o a mano, para prolongar su uso indefinidamente. La colección Universal es imprescindible en la cubertería profesional. Está disponible en 14 modelos que garantizan una solidez sólida como una roca. Los cuchillos de la marca Sabatier Trompette, nacidos a principios del siglo XVIII en la cuenca de Thiers, capital de la cuchillería, responden a los usos específicos de la preparación culinaria.