Cebolla Cevenas Confitada AOP 100g
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Julien Allano, chef estrella, quiso crear un nuevo ketchup natural, manteniendo los ingredientes de la receta con tomate, azúcar, vinagre y guindilla. Para este ketchup Made in Drôme, eligió combinar tomates y zanahorias, ambos cultivados en Provenza. Composición: zanahorias (77%), ketchup de tomate (23%) (tomates, vinagre (sulfito), azúcar, sal, extracto de especias y hierbas (apio), especias), polvo ahumado, sal.