Cebolla Cevenas Confitada AOP 100g

El toque de caramelo de mantequilla salada realza los sabores de la cebolla. Las cebollas se cortan finamente y luego se mezclan a fuego alto con azúcar y mantequilla salada para que el caramelo cubra la preparación. A continuación, el confitado se desglasa con vinagre balsámico. Composición: Nueva receta: cebolla Cévennes DOP confitada – Cebollas dulces Cévennes DOP (60%), azúcar de caña, vinagre de vino blanco, vinagre balsámico, mantequilla (0,8%), sal, pectina. Receta antigua: Cebolla confitada con caramelo de mantequilla salada – Cebollas dulces Cévennes DOP (60%), azúcar de caña, vinagre de alcohol, vinagre balsámico, mantequilla salada (0,8%), sal, pectina.