Miel de tilo

La miel de tilo, que toma su nombre del árbol del que procede, tiene un color que oscila entre un amarillo claro y un amarillo más oscuro, según su cristalización. Su olor es relativamente delicado aunque es bastante fuerte. Su color varía de claro a oscuro dependiendo de su cristalización Su sabor generalmente dulce es persistente en la boca e incluso puede tener un sabor a menta. Muy buscada, la miel de tilo se prepara a partir del néctar y la melaza del árbol del mismo nombre. Tus papilas gustativas se deleitarán con su aroma mentolado y su frescura.