Miel muy oscura que permanece líquida bastante tiempo, muy típica, generosa, de sabor potente y muy pronunciado. Ligeramente astringente en boca ligado a la presencia de taninos La miel de castaño está experimentando un resurgimiento de popularidad por su fuerte sabor y la persistencia de sus aromas. El olor es marcado, cálido y profundo nada más abrir el tarro. Su fuerte sabor deja un ligero amargor al final. El sabor es bastante elevado. Tenga en cuenta que el sabor puede ser más o menos fuerte dependiendo del terroir. Es una miel perfecta para endulzar el café. ¡Esta miel de castaño es un delicioso néctar francés que han elaborado las abejas! Su profundo color oscuro hace eco de su sabor con cuerpo. Amantes de los sabores con carácter, esta miel sabe casar a la perfección con vuestras infusiones o vuestros platos dulces.