Harina sin gluten - MIX para PAN y FOCACCIA - CAJA 6 Kg

Ingredientes: Almidón de maíz, harina de arroz, fécula de patata, harina de maíz, fibra vegetal (bambú, psyllium), harina de lentejas, glucosa, masa madre, proteína de guisante. Espesantes: xantano, hidroxipromitelcelulosa, aromas. puede contener trazas de mostaza y semillas de sésamo. Sin lactosa, sin leche y derivados. La harina sin gluten es harina elaborada con granos o pseudo-cereales sin gluten, como arroz, maíz, trigo sarraceno, teff, quinua y otros. Es una alternativa a la harina de trigo tradicional para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta sin gluten. La harina sin gluten se puede utilizar para preparar pan, pasta, pasteles y otros alimentos. Debido a la falta de gluten, puede ser necesario agregar otros ingredientes o usar diferentes técnicas de cocción para lograr los mismos resultados que la harina de trigo tradicional. Almidón de maíz, harina de arroz, fécula de patata, harina de maíz, fibra vegetal (bambú, psyllium), harina de lentejas, glucosa, masa madre, proteína de guisante. Espesantes: xantano, hidroxipropilmetilcelulosa, aromas. Puede contener trazas de semillas de mostaza, sésamo y soja. La harina sin gluten es una harina elaborada a partir de cereales o pseudocereales sin gluten, como el arroz, el maíz, el trigo sarraceno, el teff, la quinoa y otros. Es una alternativa a la harina de trigo tradicional para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta sin gluten. La harina sin gluten se puede utilizar para preparar pan, pasta, pasteles y otros alimentos. Debido a la falta de gluten, puede ser necesario agregar otros ingredientes o usar diferentes técnicas de horneado para lograr los mismos resultados que la harina de trigo tradicional.