Té Oolong Wulung "V - Label" Semifermentado | Té Azul

El Té oolong Wulung “V-Label” semifermentado es una versión del clásico té azul especialmente creado para veganos y vegetarianos, ya que se asegura que no contiene trazas de productos animales o derivados, y que en todo el proceso de producción no se han usado recipientes, utensilios o similares que se usen en procesos de productos no veganos. De esta manera puedes contar con la seguridad que tendrás el gusto de consumir un Té Azul totalmente vegano. Fuera de lo anterior, su sabor, aroma y color es incluso mejor que el del Té Azul Wulung convencional, puesto que se mantienen en su estado natural a nivel óptimo. Se trata de un té semifermentado que lo coloca en la escala entre el té verde y el té negro, conteniendo un nivel de oxidación y de contenido de teína medio-alto. Su sabor es suave, pero sin perder lo imponente de su origen, con notas ácidas que se mezclan con el aroma resuelto de un té que ha tenido un nacimiento pronto con un proceso intenso desde tal punto. Así que podrás beneficiarte de sus propiedades antiinflamatorias, astringentes, antioxidantes, y protectoras del sano funcionamiento del sistema cardiovascular, sin preocuparte por su elaboración, puesto que cumple al 100% con las exigencias para ser “V-Label”. Consejos de preparación Preparar una taza de Té Azul Wulung, con su mejor despliegue de sabor y aroma, es posible sólo si se cumplen las recomendaciones especiales para su tipo de té. La temperatura es muy importante, ya que debe ser entre 70°C y 75°C. La sutileza de las hojas de té azul no permite mayor temperatura. Ten cuidado con ello. En cuanto al tiempo de infusión, lo debido es entre 2 y 3 minutos. Eso será suficiente para que el té se libere por completo.   ¿Cómo tomarlo? Por la sutileza de su proceso de elaboración, lo que se traduce en un sabor y aromas muy tersos, es perceptible es su mejor manera cuando se realiza la infusión con agua, por lo que no se recomienda que se prepare con leche o similares. En cuanto a la temperatura, lo mejor es tomarlo caliente después de prepararlo. Nunca se debe recalentar, ya que esto afecta en mucho el sabor. Si se desea tomar tibio, es posible y recomendable, pero frío puede que la experiencia no sea la mejor en cuanto al sabor. Si deseas hacerlo como una bebida fría o helada, lo mejor es hacer un preparado especial con el doble de ración normal. Tomarlo es una buena opción tanto en el día como en la tarde, y a diferencia de otros tés que se recomienda sean ingeridos posterior a la comida, el Té Azul Wulung puede ser una excelente bebida previa a cualquier platillo. Por su composición, puesto que sus hojas son 30% rojas y 70% verdes, el nivel de teína es menor a lo convencional en los tés verdes, haciendo posible tomarlo incluso de noche, sin que esto represente un riesgo para conciliar el sueño.