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Petites truites de montagne à l’huile de colza et combava
La Truitelle

Trucha de monte pequeña en aceite de colza y lima kaffir

La combava logra la hazaña de sublimar la delicadeza de nuestras truchas asociándolas con la frescura del limoncillo y una hermosa complejidad que recuerda al yuzu. Por último, el aceite de colza aporta un verdadero equilibrio a esta conserva con sabores asiáticos. Tapa de fácil apertura Ideal como aperitivo

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