Alba de Onitcani de edición limitada de Novak

Un vino naranja seco, intrigante e inusual, debido a la maceración con pieles de uvas blancas de Alb de Onitcani, una variedad local. Color cálido, un ligero sedimento natural, típico de este vino. La primera nariz es rica en frutas cítricas, seguida por una ligera nota de benceno. Un vino expresivo, puro, complejo, con un fino toque ahumado de otoño. En boca explota la ralladura de naranja y la pulpa confitada de naranja, la ralladura y el zumo de pomelo blanco y rosado. Un retrogusto fresco, seguido de un bouquet de frutas cítricas confituradas, una nota de aceite de semilla de uva, taninos ligeros y agradables, muy largo en boca, perfectamente equilibrado y delicioso. ¡Un tesoro para los amantes de los vinos blancos expresivos e insólitos!