• Madera de haya dura de testa • Puños huecos para un fácil manejo • Superficie protegida con un aceite mineral apto para alimentos • La construcción de la veta autocurativa ayuda a mantener los cuchillos afilados • Fabricado en Eslovenia (UE) Bloque de carnicero de grano final: una tabla en la que se colocan las fibras de madera vertical al área de la superficie de corte, en oposición a paralelo en estándar en tablas de cortar estándar. Este es un bloque de carnicero serio para chefs serios, por lo que recomendamos encarecidamente el mantenimiento con un aceite mineral como Belinka Oil Food Contact para mantener su tabla bien engrasada y luciendo como nuevo. Las tablas de fibra de extremo se secan más rápido que la fibra de borde, por lo que Es importante mantener un programa de mantenimiento mensual para engrasar su cuadra. Advertencia: ¡No use el lavavajillas para limpiar la tabla!