Nacido en 1894 en el seno de una familia de productores de sake, Masataka Taketsuru es considerado el padre del whisky japonés. Tras formarse como químico, fue contratado por la empresa Settsu Shuzo. quien lo envió a Escocia en 1918 para realizar su aprendizaje. Desarrolló una pasión por el whisky y decide dedicarle su vida. En 1934 construyó Yoichi, su primera destilería, en la isla de Hokkaido. Su creciente éxito le permitió establecer una segunda en 1969 cerca de Sendai: Miyagikyo. Ginebra y tónica: INGREDIENTES - 45 ml de Ginebra Nikka Coffey - 100 ml de tónica india premium Fever-Tree - ralladura de lima - cubitos de hielo Llena un vaso con cubitos de hielo. Vierta la ginebra Nikka Coffey. Agregue Fever-Tree Premium Indian Tonic Water y revuelva suavemente con una cuchara de bar.