Keermont "Terrasse" - Sudáfrica - Vino Blanco 2020

¡Vino sudafricano importado exclusivamente! Extraordinaria propiedad ubicada entre Stellenbosh y Ciudad del Cabo. Terrasse es nuestro coupage blanco con crianza en barrica que toma su nombre de los viñedos en bancales que dan a las montañas de la finca. En estas terrazas tenemos plantadas seis variedades de uva blanca diferentes y cada año componemos un coupage único según lo que nos depara el año. La base es Chenin blanc de tres viñedos separados: nuestro antiguo bloque de vid de Riverside plantado en 1971, la vid de arbustos de tierras secas Bobbejaan Wingerd (viñedo de babuino) y el viñedo en espaldera Low Road. Los otros varietales agregan complejidad y crean un vino más completo. Chardonnay da un poco más de peso en el paladar, Sauvignon Blanc de nuestro viñedo de secano "Uitkyk" (plantado en 1988) aporta una acidez fresca, y las gotas de Roussanne, Marsanne y Viognier le dan a esta cosecha un ligero toque especiado y aromático. ¿Aficionado a los grandes blancos? Déjate sorprender por esta elegancia... 14% alc.