Vino blanco tranquilo - Sudains

Uvas: Vermentino (80%) y Roussanne (20%) Suelo: Franco arenoso y grava. Clima: Parcelas al pie del Luberon, a una altitud de 300 m. Vides: Vides de cultivo ecológico certificado. Añada: Añada marcada por un clima cálido y seco. Después de un frío invierno, la vid pudo volver a su ciclo de brotación tardía y evitar así las heladas primaverales. Un inicio de temporada con un clima templado y saludable, a pesar de la escasez de lluvias, permitió un buen desarrollo de las viñas y los racimos. El verano fue muy caluroso con numerosas olas de calor pero también una gran sequía. Las lluvias esperadas para el 15 de agosto fueron liberadoras y el clima de septiembre permitió cosechar en perfecta madurez. 2022 es a nuestros ojos una muy buena añada. Vinificación: En tinas de acero inoxidable, con un toque de madera (10%) para darle redondez. Fermentación alcohólica ecológica certificada. Crianza: Sobre lías finas. Embotellado en un día del fruto del calendario lunar con el fin de preservar el potencial aromático. Grado Alcohólico: 13,5% Vol.