RÍAS ALTAS

Rías Altas es un vino de autor que destaca por sus aromas cítricos. La elaboración de este vino comienza con la cuidadosa selección de la uva, que debe estar en su punto óptimo de maduración. Posteriormente se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (entre 15 y 18º) para conservar los aromas frescos y afrutados. Finalmente, tras la fermentación alcohólica, el vino se clarifica y filtra antes de ser embotellado. Vista: Amarillo pajizo con tonos acerados, limpio y brillante. Olor: Aromas a frutas cítricas como piel de naranja y toques de fruta de hueso. Sabor: Entrada suave, glicérica con notas cítricas