Aquafaba BIO.

Producto de consistencia ligeramente gelificada, elaborado a partir de la reducción del caldo resultante de la cocción de los garbanzos. Sin la adición de aditivos, espesantes o colorantes. Características organolépticas: Color: ligeramente tostado, muy similar al de un garbanzo seco. Sabor: suficientemente neutro, con pequeños y sutiles rastros del sabor a garbanzos. Olor: la naturaleza del producto, sin presencia excesiva. Una vez abierto, la vida útil es de 14 días, si está refrigerado.