Alloro Calabrese, 12g
Valle del Crati ECCELLENZE GASTRONOMICHE dal 1998

Laurel de Calabria, 12g

El laurel es una hierba aromática muy conocida y apreciada. Las hojas de laurel, cosechadas y secadas en el valle de Crati, se envasan simplemente en frascos, sin añadir conservantes. Esto conserva inalterada toda su frescura y su consistencia. Usos en la cocina El laurel se utiliza para condimentar diversos platos: sopas, carnes (especialmente de caza) y pescados, cocinados al horno o a la parrilla. Indicado para marinar carnes o elaborar filetes de pescado. Excelente para aromatizar legumbres durante la cocción o para aromatizar patatas cocidas al horno. También se utiliza para hacer excelentes infusiones: sumergir las hojas de laurel en agua hirviendo y dejar en infusión unos diez minutos. Ingredientes: Hojas de laurel. No contiene alérgenos. Métodos de almacenamiento: - Mantener alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor. - Una vez abierto conservar en un lugar seco. Cada tarro de cristal pesa 12 gramos.

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