Advieh mix - mezcla de especias

Esta mezcla típica de la cocina iraní e iraquí es muy utilizada para condimentar arroces y carnes. La mezcla advieh está hecha con canela, comino, cardamomo, clavo y pétalos de rosa. Es muy aromática y desprende notas cálidas, muy florales y mentoladas. La mezcla Advieh se utiliza para dar sabor a las verduras a la parrilla, especialmente a la berenjena; frote las carnes rojas con esta mezcla antes de asarlas para obtener un sabor sutil; espolvoréalo sobre tus arroces después de la cocción; o mézclalo con tu relleno de verduras,… Peso neto: 30 gr