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No.04 – Tortiglioni – 500g
The Yorkshire Pasta Co.

No 04 - Tortiglioni - 500g

Similar a Rigatoni, pero con surcos más pronunciados que en realidad giran alrededor de la pasta. De ahí su nombre, que proviene del latín "torquere", que significa "girar". Perfecto con salsas sencillas, ensaladas picantes y platos de pescado. Grande, audaz y poderoso en apariencia, textura y sabor.

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