Café aromatisé - Noisette
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Este café proviene de la cooperativa Nyamagabe, ubicada en la provincia sureña de Ruanda, en el corazón de las montañas que se extienden desde las montañas Virunga en la frontera con Uganda hasta la frontera con Burundi. Cultivado en un suelo volcánico muy rico, este café también se beneficia de un clima ideal para su producción. Se beneficia de la sombra natural. La combinación de estos factores naturales asegura una maduración lenta de las cerezas y un desarrollo óptimo de la variedad Bourbon. Este café proviene del cultivo de 100 productores de la zona y se prepara en la estación de lavado de Remera. Un café con notas de mantequilla, caramelo y vainilla.