Tetera tradicional en arcilla Yixing 250ml

Las teteras de arcilla de Yixing, conocidas como Zi Sha Hu en China o teteras de "arcilla púrpura", son quizás las teteras más famosas para preparar té chino. 

Llevan el nombre de una pequeña ciudad ubicada en la provincia de Jiangsu, donde un compuesto específico de mineral de hierro causa el color único de estas teteras. 

Se cocinaban sin esmalte y se utilizaban para preparar tipos específicos de té Oolong.

 Capacidad de la tetera de arcilla tradicional Yixing: 250ml Una tetera Zisha debe sazonarse antes de usarse y luego mejorarse diariamente. 

Además del simple uso diario, es necesario enjuagarlo y secarlo constantemente con un paño suave o con un cepillo o cepillo de té. 

Debido a la naturaleza porosa de la arcilla, la tetera se debe endurecer gradualmente usándola para infusionar un tipo de té.