Enshi Yulu Té Verde - 50 g

El té verde Enshi Yulu tiene una interesante técnica de bloqueo de la oxidación, es decir, cocinar con vapor. 

Las hojas secas, ricas en cogollos, tienen un color verde oscuro y tienen forma de aguja de pino. 

Es un té con un sabor umami redondo, que florece en la taza y sorprende al paladar: por lo tanto, es perfecto para combinar con alimentos salados como pescado a la parrilla y verduras al vapor. 

Este té se cosechó en Enshi, Hubei, específicamente en el condado de Baiyang.