Té Rojo Orgánico Purple Bud - 250 g

Té Rojo Orgánico Purple Bud Este té representa un caso particular dentro de la producción taiwanesa de tés negros. 

De hecho, en la isla, para obtener este tipo de té, se suele hacer referencia al cultivar #TTSE18 (o incluso ruby ​​18) y la zona donde se cultiva se sitúa cerca de la zona del lago Sun Moon. 

En lugar de provenir del lago en el corazón de la isla, este té se cosecha en diferentes puntos de la isla ya que su cultivar de origen es una variedad autóctona de camelia que crece en las altas montañas y produce hojas con tonos violáceos. 

Esta variedad de plantas suele estar protegida y cultivada por grupos étnicos locales que preservan cuidadosamente su integridad realizando algunas cosechas al año, todas ellas estrictamente hechas a mano. 

Evidentemente las particulares tonalidades de color de estas hojas de té no sólo cambian la estética del producto sino que también influyen en su sabor, enriqueciendo la bebida con una ligera nota ácida similar a la de las grosellas.