Sencha japonés - Paquete de recarga de 250 g

Sencha es el té verde japonés por excelencia. Está hecho de hojas que están expuestas a la luz solar directa durante todo su ciclo de vida. Este té es de la prefectura de Uji de Japón. Los tés japoneses se procesan de una manera muy diferente en comparación con otros tés, ya que las hojas de té japonesas se cuecen al vapor durante 15-20 segundos para evitar la oxidación de las hojas después de la cosecha. Luego, las hojas se enrollan, se les da forma y se secan. Este paso crea la forma cilíndrica delgada habitual del té. Finalmente, las hojas se clasifican y dividen en diferentes grupos de calidad. Esta técnica única utilizada para producir estos tés, da como resultado un rico sabor y aroma vegetal que recuerda a verduras oscuras y algas marinas con un amargor moderado y una ligera calidad a nuez. Como es habitual en la mayoría de los tés japoneses, este Sencha presenta una clasificación mixta, que consta de partículas de hojas pequeñas y más grandes. Esto le da al Sencha un cuerpo más completo que muchos otros tés verdes. El licor es de un color dorado verdoso, suave, moderadamente denso y deja un delicioso regusto profundo. El té Sencha es perfecto para beber después de una comida y tiene fama de ser muy bueno para la digestión. Origen Región de Uji, Japón Cómo disfrutar de este té Deje reposar una cucharadita por taza durante 2-3 minutos en 85-90 grados; C agua. Mejor sin leche. Contenido de cafeína Aproximadamente 20 mg por taza