perlas de trufa

Para picatostes y decoraciones de primeros y segundos platos. Ingredientes Agua, jugo de trufa negra 5% (Tuber melanosporum Vitt.), alginato, tinta de sepia, sal, aromas. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS Valores nutricionales Energía: Grasas: – g de los cuales Ácidos grasos saturados: – g Hidratos de carbono: – g de los cuales Fibras: – g Azúcares: – g Proteínas: – g Sal (sodio x 2,5): – g Grasas: – g Saturadas: – g Hidratos de carbono : – g Fibras: – g Azúcar: – gProteína: – gSal: – g