Tapenade negro - 90g

Encuentre la tradicional tapenade provenzal elaborada con un 70% de aceitunas negras y sólo buenos ingredientes (alcaparras, aceite de oliva, anchoas, etc.).   Un producto a base de materias primas locales, ¡ideal para este invierno!    Un aperitivo provenzal imprescindible, la tapenade se unta sobre pan tostado. ¡También se utiliza en la cocina! Pruébalo con pescado, en recetas vegetarianas, en deliciosos platos de verano… La tapenade negra es una receta muy protegida. El nombre comercial “Tapenade” sólo puede utilizarse si la receta respeta una composición precisa. Debes al menos: - 70% aceitunas negras - 3% alcaparras - 0,5% anchoas - Aceite de oliva (exclusivamente aceite de oliva) La receta de tapenade negra Sur le Sentier des Bergers cumple estos requisitos.