Chimichurri, orgánico

El chimichurri es una salsa de perejil verde, picante y única de la cocina sudamericana. 
Especialmente en Argentina y Uruguay, es muy apreciado como final de un filete de ternera a la parrilla o de costillas de cordero crujientes en un asado festivo. Pensamos que un chimichurri recién hecho siempre sabría mejor que una versión en polvo seco. 
Pero después de muchos retoques y de utilizar ingredientes orgánicos liofilizados especiales, logramos crear una mezcla hermosa y aromática para una auténtica salsa chimichurri que no es de ninguna manera inferior a la original fresca. Nuestro consejo para una preparación cómoda y rápida: Mezcla 2 cucharadas rasas de nuestro chimichurri en polvo con 4 cucharadas de agua fría o vino blanco. 
Dejar que se hinche unos minutos, añadir aceite de oliva y mezclar todo bien con un batidor pequeño hasta conseguir la consistencia de salsa viscosa deseada.
 Y lo mejor no es sólo su fantástico y auténtico sabor, sino también que siempre puedes mezclar todo lo que necesites con nuestra mezcla de especias chimichurri.
 No sólo va bien con la carne, sino también excelente con el pescado o como salsa para patatas y espárragos.