Mezclar durante aprox. 12 piezas bolitas de té blandas con harina de trigo finamente tamizada y copos de espelta. En la harina molida a la piedra se conservan los gérmenes finos y las partes de la cáscara, por lo que la harina no es blanca como la tiza. Los rollos de té tienen un color dorado claro y un alto contenido de fibra. Los bollos suaves y aireados tienen una dulzura ligera y son perfectos para la fiesta de cumpleaños, para el té de la tarde o en un día frío de otoño con una taza de chocolate caliente. Agregue levadura, agua / leche / suero de leche, mantequilla y huevos.