PREPARADO PARA PAN DE CENTENO CON SEMILLAS

Mezcla para un clásico pan de centeno del sur de Jutlandia sin semillas, que es popular entre niños y adultos. La mezcla de pan de centeno contiene i.a. masa madre seca, harina integral de centeno y harina de trigo Øland. Todo lo que necesita agregar es levadura y agua. Ascenso en frío: aprox. 14 horas