Los granos de cebada laminados en frío son granos de cebada que se laminan. Los granos de cebada orgánicos se pueden usar para papillas y gachas, o puede agregar los copos a su masa para dar a los panes terminados el sabor dulce y especial de la cebada y la miga una estructura suave y elástica. Obtenemos nuestra cebada del agricultor local en Als. En los granos de cebada orgánicos, utilizamos la variedad de cebada desnuda, que se cultiva en Dinamarca desde hace 6000 años.