HARINA DE CEBADA - 1 KG

La harina de cebada le da a sus productos horneados una dulzura y un sabor extra. Puede, por ejemplo, utilícelo para galletas, pan crujiente y tortitas, o como potenciador del sabor en un pan ligero. Si usa aprox. 15% de harina de cebada en su pan, la harina aportará dulzura y sabor y hará que la miga sea densa, sin que el pan se vuelva pesado. Obtenemos nuestra cebada del agricultor local en Als. En la harina de cebada orgánica, utilizamos la variedad cebada cebada, que se cultiva en Dinamarca desde hace 6000 años. La harina de cebada orgánica es una especialidad que puede ser difícil de encontrar en el supermercado. Puede comprarlo directamente del molino haciendo un pedido en nuestra tienda web.