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Con brotstoff queremos conciliar la responsabilidad, la sostenibilidad y la conciencia de los productos de cereales a lo largo de toda la cadena de valor. En nuestro molino de cereales de gestión familiar, damos gran importancia a la selección de materias primas adecuadas, la mayoría de las cuales las obtenemos de los alrededores. De esta manera podemos asegurar un cultivo justo y responsable.
Además, ahorramos CO2 a través de rutas de entrega cortas y material de empaque, ya que el grano se puede almacenar suelto en nuestros silos y celdas. No podemos obtener todas las materias primas de las inmediaciones y almacenarlas sueltas. Sin embargo, prestamos atención al origen de los productos. Todo lo que necesita ser empacado, lo compramos en bolsas de papel tanto como sea posible. De esta forma, reducimos al mínimo el contacto de nuestros alimentos con el plástico y los residuos plásticos resultantes.
La optimización constante de nuestra cadena de valor y el fortalecimiento de una economía circular sostenible son importantes para nosotros. Cuando se trata de sustentabilidad, el empaque del producto juega un papel importante para nosotros. El "pan de la jarra" se envasa en jarras que sirven como molde para hornear el pan. Se pueden volver a utilizar. Los envases de recarga consisten en envases biodegradables. Recomendamos lavar los vasos a mano. Nuestros panes artesanales se envasan en bolsas de papel kraft con etiquetas de papel y se sellan con grapas de rayón. El embalaje es libre de plástico y reciclable.
Además, ahorramos CO2 a través de rutas de entrega cortas y material de empaque, ya que el grano se puede almacenar suelto en nuestros silos y celdas. No podemos obtener todas las materias primas de las inmediaciones y almacenarlas sueltas. Sin embargo, prestamos atención al origen de los productos. Todo lo que necesita ser empacado, lo compramos en bolsas de papel tanto como sea posible. De esta forma, reducimos al mínimo el contacto de nuestros alimentos con el plástico y los residuos plásticos resultantes.
La optimización constante de nuestra cadena de valor y el fortalecimiento de una economía circular sostenible son importantes para nosotros. Cuando se trata de sustentabilidad, el empaque del producto juega un papel importante para nosotros. El "pan de la jarra" se envasa en jarras que sirven como molde para hornear el pan. Se pueden volver a utilizar. Los envases de recarga consisten en envases biodegradables. Recomendamos lavar los vasos a mano. Nuestros panes artesanales se envasan en bolsas de papel kraft con etiquetas de papel y se sellan con grapas de rayón. El embalaje es libre de plástico y reciclable.
