Granos de café de especialidad Guatem. Santa Clara 250g

Ricardo Zelaya es uno de los primeros productores en traer la variedad Geisha a Guatemala. Este exquisito café ha sido seleccionado a mano por recolectores especiales empleados con especial habilidad para seleccionar solo las cerezas más maduras y perfectas. El método de recolección "especial" es uno que los Zelayas han utilizado con gran efecto en los lotes que presentan a la competencia de la Taza de la Excelencia. VARIETAL: Geisha. REGIÓN: Antigua. FINCA: Finca Santa Clara. ALTITUD: 1600-1830 m. PROCESO: Totalmente lavado y secado en invernadero. PERFIL DE LA TAZA: Lavanda, grosella negra, miel, mandarina, flor de saúco, jazmín.