ENFRIADOR Olympia ø 24 cm - SERAFINO ZANI

Colador Olympia diámetro 24 cm.    En acero inoxidable 18/10 de alto espesor, pulido espejo exteriormente y satinado interiormente para facilitar la limpieza diaria.    Introducido en el cazo de 24 cm de diámetro, el colador se convierte en una vaporera: para cocinar pescado y verduras al vapor basta con añadir muy poca agua y una tapa del mismo diámetro.    El acuñado de ollas y cacerolas Zani garantiza que el colador y la tapa se apoyen de forma segura, evitando al mismo tiempo que se escape el vapor.  Olympia se caracteriza por su forma Junoesca, redondeada, de grandes proporciones, acogedora, tranquilizadora, que la recuerda a las ollas y sartenes del pasado y la eleva al arquetipo de los utensilios de cocina.    Cuerpo exterior pulido espejo e interior finamente satinado, Olympia está fabricado en acero inoxidable 18/10, con un triple fondo de gran espesor, por lo que se puede utilizar en cualquier tipo de cocina, incluida la de inducción, y exalta las características de todas las tradiciones. gastronómico: generoso en función como en forma.    Perfecto para todas las cocinas (inducción, gas, eléctrica y vitrocerámica).Olympia ofrece a chefs experimentados, amantes de la cocina y usuarios cotidianos la oportunidad de experimentar, también a través de esta forma cautivadora, con una "cocina completa".    Olympia realza las características típicas de la producción de Serafino Zani: uso de materiales gruesos y de alta calidad, gran atención a los detalles y acabados, dotación de la base termodifusora patentada por Zani, garantía de una conductividad térmica homogénea y la consiguiente reducción del consumo.  Amor por las cosas bien hechas, atención a la relación entre belleza y funcionalidad del objeto, búsqueda de un diseño innovador y original: esto se percibe al utilizar una sartén fabricada en Italia por Serafino Zani. Serafino Zani fabrica sus sartenes en la empresa de Lumezzane, Brescia, utilizando exclusivamente acero inoxidable de alta calidad.    El acero se utiliza en todos los componentes y detalles, y siempre se aplica en espesores generosos que garantizan una distribución constante del calor y la indeformabilidad en el tiempo.    La sartén está equipada con el especial fondo termodifusor patentado por Tarcisio Zani (patente estadounidense 4204607) compuesto por un núcleo de aluminio puro "prisionado" dentro de un doble fondo de acero inoxidable.    El uso de esta base permite una óptima distribución del calor sobre el cuerpo de la sartén con el mínimo gasto energético, y la posibilidad de utilizar el utensilio en placas de gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción.    El borde de la olla tiene un acuñado que permite que la tapa encaje con mucha precisión, evitando que el vapor salga rápidamente, desperdiciando calor y que la tapa baile.    Los mangos Serafino Zani están diseñados para ralentizar significativamente la transmisión del calor, prestando atención a los materiales, formas y superficies en contacto con el cuerpo de la sartén.    En concreto, los mangos están fabricados a partir de una varilla de acero inoxidable 18/10, doblada formando un arco y posteriormente trabajada en la parte soldada al cuerpo, haciendo así que la soldadura sea más resistente a los impactos.  La forma muy arqueada de las asas facilita el agarre y frena el sobrecalentamiento debido a la proximidad al cuerpo de la sartén.  Amor por las cosas bien hechas, atención a la relación entre belleza y funcionalidad del objeto, búsqueda de un diseño innovador y original: esto se percibe al escoger una maceta made in Italy de Serafino Zani. El paquete incluye 1 colador de 24 cm de diámetro