Reducción de vinagre balsámico

Esta crema se obtiene hirviendo lentamente vinagre balsámico D.O.P (92%) Es perfecta para ensaladas frutas o verduras, realza el sabor del pescado o la carne y estimula el sabor de los mariscos a la parrilla. Más simplemente, se puede usar sobre pasta o risotto. Esta reducción tradicional es reconocida como la mejor del mercado por los restauradores en Italia, la practicidad de su botella, textura y brillo lo convierten en un producto imprescindible. En nuestro surtido encontrarás este mismo producto disponible en diferentes sabores (frambuesa, mango, trufa, limón, soja / jengibre, castañas, pesto, setas porcini.