Harina de Trigo FUERZA 300 W 5 Kg.

Ideal para la elaboración de bollería y panadería, gluten más resistente. A Solo a partir de trigos de gran calidad, altos en proteínas, se pueden conseguir harinas de fuerza, que responden muy bien en el amasado y fermentación, soportan cargas de azúcar, leche, huevos… donde los azucares reaccionan con las levaduras, produciendo aromas, olores y sabores muy agradables, de ahí la importancia de usar buenas harinas, que soporten y desarrollen buenas fermentaciones.Harina sin ningún tipo de aditivos. caducidad 270 dias siempre y cuando las condiciones de almacenamiento y conservacion sean las que se indican en el envase