Los cuchillos negros únicos Samura Shadow son de alta calidad, tienen Aspecto impecable con un mantenimiento mínimo. La hoja de afeitar hecha de acero AUS-8 y revestimiento negro evita que los productos se peguen al cortar. El cuchillo de cocina Santoku es la versión japonesa del cuchillo de chef con una hoja tradicionalmente ancha y maciza, un filo largo y un lomo que desciende hasta la punta. La nitidez insuperable y el centro de gravedad desplazado requieren un esfuerzo mínimo de manipulación: con este cuchillo, le llevará solo un poco de tiempo picar los productos para una ensalada o verduras para una sopa, triturar repollo o cortar carne. Además de su funcionalidad y ergonomía, la serie Samura SHADOW santoku también es un elemento muy elegante del interior de la cocina.